Jagen und Angeln
Jagen und Angeln sind wunderbare Möglichkeiten, um sich mit Fisch und Fleisch selbst zu versorgen. Inzwischen sind wir an einem Punkt, an dem wir uns […]
Tiere
Ziegen – Die Kühe des kleinen Mannes
Ziegenhaltung ist so eine Sache für sich… Da ist definitiv nicht jeder für geeignet. Und wir mussten immer wieder Rückschläge hinnehmen. Wenn man aber […]
Pferde, Hühner und Enten – Hund & Katz
Unsere Pferde Seit frühester Kindheit wollte Nadine auf einem Bauernhof leben – eigentlich nur der Pferde wegen. Wir haben eine Haflingerstute und ein Shetty, beide […]
Thema Vegan
Wenn wir nicht die Möglichkeiten zur eigenen Tierhaltung hätten, würden wir uns wohl auch vegan ernähren… Kaum jemand ist als Veganer auf die Welt gekommen, das […]
Joghurt und Käse selber machen
Käse selber machen – wir verarbeiten nur unsere eigene Ziegenmilch… Eine Ziege gibt bei uns zu Spitzenzeiten ca. 1 bis 1,5 Liter Milch am Tag. […]