Die Selbstversorgerfamilie

Pilze sammeln

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Pilze sammeln Ob Groß oder Klein – Pilze sammeln macht jedem Spaß. Ob Steinpilz, Birkenpilz oder Maronenröhling – Pilze sind einfach köstlich! Hier kommen unsere Erfahrungen mit gesammleten und selbstgezüchteten Pilzen. Seit dem wir uns kennen, gehen wir zusammen Pilze sammeln. Steinpilze sind unsere absoluten Favoriten, doch auch Maronen und Birkenpilze schmecken einfach köstlich. Nach und nach erforscht man die Umgebung und findet seine geheimen Pilzstellen – oder vielmehr: Die Pilze finden uns, meistens, wenn wir am wenigsten damit rechnen. Die […]

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Pferde, Hühner und Enten – Hund & Katz

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Unsere Pferde Seit frühester Kindheit wollte Nadine auf einem Bauernhof leben – eigentlich nur der Pferde wegen. Wir haben eine Haflingerstute und ein Shetty, beide sind über 20 Jahre alt und bekommen bei uns ihr Gnadenbrot. „Nasti“ war jahrelang ein Therapiepferd, „Micky“ hat in einer Reitschule als Schulpferd vielen Kindern beim Reitenlernen geholfen – anschließend kamen sie zu uns. Hier dürfen sie ihren Lebensabend auf der großen Koppel bzw. auf dem schönen Paddock verbringen. Oft werden wir gefragt, warum wir […]

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